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“速成”养殖不容易 生态养殖实现共赢
发布日期:2021-07-22 09:01   来源:未知   阅读:

  黄兴全发展现代农业20年,从加温养殖速成甲鱼发展成养殖生态甲鱼,与村民实现了共赢

  从加温养殖速成甲鱼,到养殖生态甲鱼,重庆潼南县崇龛镇人黄兴全在特种农业的发展道路上走得一波三折,但他的探索也体现出如今农产品养殖的趋势,指出现代农业的方向。

  1993年,黄兴全开始拜师学习中华鳖的养殖。出师后,他成立了重庆中华鳖养殖有限公司,并将养殖基地建在了家乡潼南县崇龛镇薛家村。

  1993年,黄兴全开始在基地搞甲鱼加温养殖。当年7月只有5至10克的甲鱼苗到了第二年八九月上市时能够长到一斤七八两,而如果让其自然生长的线克。这其中的原因就是打破了甲鱼的生长周期,让其不能冬眠而一直处于生长状态中。

  虽然通过加温养殖出来的甲鱼营养价值并不高,然而从1993年开始,黄兴全的甲鱼却能够卖出好价钱,这与当年风靡全国的鳖精热不无关系。

  1993年,伴随着中国体坛马家军的成长和崛起,鳖精开始风靡整个中国。刚刚从事中华鳖养殖的黄兴全也因此沾了光。黄兴全至今还记得,1993年,甲鱼市场上的商品鱼能卖到280元至290元之间,此后,甲鱼价格一路走高,一段时间甲鱼的价格甚至飙升到400元一斤。然而,这样的热火场面仅仅持续了两年时间,在1995年,《焦点访谈》记者实地暗访,发现江苏某厂制作中华鳖精的过程中,偌大一个鳖精厂仅有一只鳖,白小姐论坛2020,成箱运到市场的鳖精产品只不过是红糖水后,鳖精的火热以及中华鳖的高价神话破灭。

  对于黄兴全来说,1996年至1998年是艰难的三年,鳖精热消退,甲鱼的市场价格一路走低。此时大众也认识到加温养殖的甲鱼没有营养价值,所以开始拒绝购买。几种因素的同时出现导致当年甲鱼价格大跌,而黄兴全还记得,甲鱼价格跌到最低点的时候,仅有60元钱一斤。

  价格的低迷让黄兴全开始不愿意出售自己的甲鱼,为了控制甲鱼的数量,黄兴全开始停止加温、拆除锅炉,让甲鱼回到自然生长的阶段。黄兴全没有想到,这让自己渡过了难关。

  1998年后,甲鱼市场的价格开始恢复,此时黄兴全惊奇地发现,自己养殖的甲鱼竟然长到了四五斤,而那时,甲鱼的市场价格已经恢复到了180元至190元一斤。

  黄兴全开始坚持生态养殖甲鱼,并且不断扩大规模。2005年,黄兴全承包下琼江河近70公里长的河面用于生态养殖甲鱼,同时和当地渔民签订了合作协议,渔民从河里打捞上来的甲鱼卖出后将实现对半分成。

  黄兴全说,发展现代农业需要政府持续不断的进行扶持,让城市资本进入农业起到一个长足发展的作用。